19 marzo, Canicattì rinnova la tradizione della tavolata di San Giuseppe
Oggi è la giornata dedicata a San Giuseppe ed ai papà. In occasione della ricorrenza, come vuole la tradizione siciliana, nelle scuole di Canicattì, nelle parrocchie e in famiglia si rinnova l’appuntamento con le tavolate di San Giuseppe. È una vera e propria arte culinaria, legata al culto religioso e popolare, molto sentita in città ed in altri comuni dell’entroterra siciliano. La devozione al padre putativo di Gesù è un appuntamento che si rinnova ogni anno.
Le tavolate apparecchiate con preziosi merletti, lenzuola ed immagini di San Giuseppe, vengono imbandite con vivande di vario genere, primi e secondi piatti – pasta con le sarde, frittate, salsicce, salami e formaggi, broccoli e cardi fritti; tanti dolci tipici – cannoli, cassate, bocconcini, biscotti e frittelle – frutta e bevande, offerte come voto al santo durante i festeggiamenti del 19 marzo.
L’ usanza ricorda la Sacra Famiglia e lo spirito della carità cristiana nei confronti dei più bisognosi. La carità e la solidarietà stanno, infatti, alla base della giornata.
E per quanto riguarda il culto, nella chiesa San Giuseppe, in corso Umberto, stamattina sono previste due celebrazioni eucaristiche. La prima alle 8 e la seconda alle 11,30. Messe e tavolate anche nelle altre parrocchie della città.
